Salon Entrée se nachází hned za recepcí hotelu Theatre v Resortu Hodolany, ale nedá se nazvat lobby barem... Chybí mu totiž samotný bar! Svou nabídkou doplňuje restauraci Entrée – otevírá už v 6.00 hodin ráno a nekončí dřív než v 1.00 hodinu po půlnoci. Pohodlné kožené lenošky spíš evokují domácí prostředí a pocit, že se vlastně nacházíte v obývacím pokoji. Ovšem zde si můžete z křesílek doslova „zacestovat“ za raritními a prémiovými destiláty z celého světa.
Salonu dominuje světelná stěna s destiláty a dřevěný stoleček s kávovarem. Zážitek z návštěvy umocňuje efekt, že vidíte přípravu cocktailů přímo před vámi – obsluha zde funguje spíš jako hostitel. Vše naloží na oldschoolový servírovací vozíček a objednané drinky připraví přímo před vámi. Kromě drinku tak získáte i výklad o raritních lahvích a máte doslova „podívanou“.
Přes den je ovšem stěna s destiláty uzavřena, není potřeba ji vidět. To ale neznamená, že si svého oblíbeného panáka či cocktail nemůžete dát hned ráno. Stěna s lahvemi se pak otevře hodinu před otevřením restaurace – v 16.00 hodin. Poté můžete prozkoumávat prémiové a raritní lahve všemožných destilátů. Najdete zde např. whisky Jack Daniels Sinatra Select, irskou Midleton Very Rare whiskey 2014, brazilský rum Renegade, pálenou skotskou whisky Oban z roku 1995 či dezertní víno Madeira... Většinou se jedná o limitovaná plnění, takže se nabídka těchto rarit bude postupně obměňovat.
Z českého trhu jsou zde zastoupeny i rodinné značky Žufánek (se svým limitovaným plněním OMFG ginu) a Kleiner z Žešova u Prostějova (se špendlíkovicí oceněnou v San Francisku na World Spirits Competition).
Snídaně, cocktail i digestiv
Kromě zajímavých druhů alkoholu zde najdete také širokou nabídku nealko i kávových drinků. Na přání vám zde připraví speciální kávu s 2 cl libovolného likéru či destilátu s čerstvě našlehanou smetanou v šejkru. Pokud se ovšem chcete vyhnout alkoholu i kofeinu, jistě vás naláká chai latte, Caro Original či horké kakao s marshmallows.
Den zde můžete začít šálkem čaje nebo kávy a snídaní. Ta je pro vás k dispozici po celý den. Na výběr máte vejce na různé druhy přípravy a malá barová jídla jako smaženka, polévka či hovězí tatarák. Třešničkou na dortu je pak pravý kaviár Beluga.
V Salonu Entrée můžete svůj den i uzavřít – třeba cocktailem, sklenkou sherry či digestivu po večeři v restauraci. Garantujeme vám, že se vám z tohoto obýváčku ani nebude chtít jít domů!
Salon Entrée v Resortu Hodolany
Salon Entrée rozhodně není obyčejným hotelovým lobby barem. Vlastně lobby barem není vůbec. V Salonu Entrée se totiž budete cítit spíš jako doma v obýváku – s jediným rozdílem: bude o vás dokonale postaráno a ochutnáte vynikající speciality a limitované edice různých destilátů. Přijďte na snídani, pracovní schůzku, aperitiv před večeří nebo digestiv po večeři! Více na www.salonentree.cz
