V Long Story Short Eatery & Bakery to s jídlem skutečně umí. Je to slast a potěšení nejen pro oko, ale především pro naše chuťové pohárky, a tak není překvapením, že i tady se rozhodli připravit valentýnské menu. Co vás čeká? Vlk, brzlík, dýně. Kaštany, srdce, mandle. Humr, artyčok, tagliatelle. Kachna, topinambur, káva. Čokoláda, višně, kokos. Bude to láska na talíři. A pro všechny zamilované, kteří nebydlí v Olomouci, navíc mají akci na ubytování. Pro rezervace volejte na číslo 727 800 900 nebo pište na eatery@longstoryshort.cz, pro ubytování pište na reception@longstoryshort.cz.
Dalším místem, kde je radost večeřet (a vlastně i snídat, obědvat, nebo jen tak mlsat), je Cafe New One. I tady mají připraveno skvostné menu, ostatně řekněte sami: tatarák z tuňáka, sezam, avokádo, limetkový creme fraiche, listové těsto, poté vývar z kohouta, tortellini, zelenina. Jako hlavní chod telecí hřebínek, celerové pyré, divoká brokolice, popcorn, zeleninová demi nebo ravioli, omáčka z lišek, burrata, guanciale, vlašské ořechy. Slaká tečka v podobě čokolády, praline, pistácií vše doladí. Rezervace přijímají na čísle 731 592 200.
Neodolatelné valentýnské menu si přichystal i kuchařský tým Lobster Family Restaurant. Láska začíná zážitkem a ten si odtud odnesete veliký. Těšit se můžete na prosecco, krevety, ceviche, krvavé pomeranče, telecí svíčkovou pro něj a mečouna pro ženu. Jako dezert se bude podávat valentýnské srdce - krém z hořké čokolády a chilli, mango, zázvor, citron, maliny. Součástí menu bude i welcome drink a dárek. Rezervace provádějte předem tady.
Nutrend World láká na romantickou večeři při svíčkách. Chystá se marinovaný losos, řeřichové pyré, brioška a kaviár, jako polévka humří bisque s raviolou plněnou humřím masem, artyčok a mléčná pěna, pro dámu jako hlavní chod grilovaný mečoun s krémovou polentou, polosušená rajčata, kapary, jus, pro pána striploin s burgundskou omáčkou, žampiony, zauzená mrkev, smažená brambora. Jahodové tiramisu se sušenými jahodami, bazalkové pyré bude třešničkou na dortu pro ženy, muži si vychutnají oříškové brownies s čokoládovou zmrzlinou a chilli, oplatek. Rezervace provádějte předem na čísle 583 842 503. V rámci valentýnské večeře je možné zakoupit dárkový poukaz na párovou valentýnskou masáž za zvýhodněnou cenu.
FOTO: Unsplash
Pozadu nezůstane na Valentýna ani Bistro Paulus, kde se chystá zamilované menu, a pokud budete chtít, výtečné jídlo můžete párovat se stejně výtečnými víny. Připraveno bude samozřejmě prosecco. Valentýnský večer v podání michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse pak dostane rychlý spád. Sepie, květák, dashi. Celerový krém a jablkem. Lanýžové noky, pažitka. Hovězí svíčková, miso, jasmín. Jahody, čokoláda, mascarpone. Vstupenky pořídíte zde.
Na romanticky laděné páry myslí i v Bistru Helen, kde si připravili tradiční i vegetariánské menu. Telecí tatarák s kapary, pažitka, ančovičková majonéza a parmezánový chips / červená řepa s čerstvým kozím sýrem, pažitková majonéza, slaná granola. Pečená treska s česnekovým sépiovým pyré, sezonní zelenina, omáčka z krevet / mačkaný hrášek, farmářské pošírované vejce a cibulové velouté s bylinkami. Brownies s pekany, marmeláda z černého rybízu, sněhové pusinky, kokosová šlehačka, pistácie a maliny sušené mrazem. To zní lákavě, že? A protože v Helen vědí, že taková večeře si žádá pokračování, chystají i speciální box, kde najdete třeba masážní olej, vonnou svíčku, čokoládové lanýže či valentýnský playlist. Večeři objednávejte tady.
"Valentýnská večeře je ideální příležitost k tomu se zastavit a naplno si uvědomit a oslavit vzájemnou lásku," tvrdí v NH Collection Olomouc Congress. A právě proto si i tady připravili večeři pro zamilované. Těšte se na degustační menu, v němž nebude chybět foie gras s perníkovou makronkou a brusinkami, grilovaná chobotnice s pečenou čekankou, holandskou omáčkou a hráškovými výhonky, liškové rizoto, filet mignon, portské a grenaille a jako sladká tečka na závěr menu čokoládový millefeuille, borůvky, chrpa, maliny, red velvet a vanilka. Stůl lze rezervovat na čísle 585 575 861.
Valentýnská menu plánují i v dalších restauracích. Například skvěle zní i menu v Bounty Rock Cafe, podívat se můžete zde. Vyberte si zkrátka restauraci, kterou máte rádi a kde je vám dobře. :)
Láska je stejně barevná jako valentýnská menu. Tak si ji vychutnejme i na talíři a vytvořme si jedinečné vzpomínky...
