Pro výběr dárku byl Autokomplexem Matějka osloven majitel malého rodinného lihovaru z Žešova u Prostějova, Jan Kleiner. Nový majitel Jaguaru Project 7 tak dostal lahodný mok v podobě 33leté meruňkovice, která je rodinným stříbrem Kleiner Distillery...
„Nutno podotknout, že si velmi vážíme této nabídky – to totiž nezažíváte každý den. Byla to hozená rukavice a jasná volba na naše rodinné stříbro – 33 let starou meruňkovici z dubového sudu. která si ovšem zaslouží zcela jinou unikátní láhev, než tu, kterou máme. A tak jsme začali hledat...“ zmínil Jan Kleiner, zakladatel značky Kleiner Distillery. Meruňkovice má 57,5 % alkoholu – Jan Kleiner potvrzuje záměr, aby dárek ladil s novým vozem. Ten má totiž pod kapotou 575 koní: „K síle koní automobilu zkrátka musí být stejná síla procent alkoholu! Všechno musí perfektně ladit. No, a když nám to ta procenta dovolují, tak o to více!“
Samotný obsah této speciální meruňkovice si ovšem žádal také velmi speciální balení... A tak v Kleiner Distillery uvažovali, koho osloví pro výrobu karafy... „Náš kamarád Jakub Janeček ze společnosti Ultra Premium Brands, kterého jsem o této neskutečně úžasné příležitosti (jež se zcela jistě nebude za našeho života opakovat) informoval, mě seznámil s Ronym Pleslem. Bylo to prima – všem se tenhle projekt líbil a současně nás vnitřně naplňoval – zkrátka šli jsme společnou cestou – a za to moc všem děkuji. Celá akce přípravy karafy byla v utajení a trvala rok a půl! Uff.“
V nedávné době je ovšem o Kleiner Distillery slyšet i ze zahraničí. Na nejprestižnější a nejrespektovanšjší soutěži v San Francisku totiž získala jejich nová limitovaná edice jednoodrůdového ovoce – Wild Pin/divoký špendlík – bronzovou medaili: „World Spirits Competition se zúčastnilo více jak 1899 vzorků z celého světa. Byla to naše první celosvětová soutěž a takto vysoké ocenění jsme opravdu nečekali. Jsme relativně mladá rodinná firma a na světě je spousta letitých generačních destilerií, které mají více zkušeností než my. No a vidíte, malá firmička u Prostějova a hned nás zná celý svět! My si hlavně vážíme toho, že naše práce má smysl, uznání a že snad jdeme správnou cestou. Máme rádi české kvalitní věci, na které můžeme být jako český národ ve světě právem hrdí!“
Zajímalo nás, jaké další produkty má Kleiner Distillery v nabídce a k jakým příležitostem je doporučuje... „Dnes s produkty ruční malosériové výroby z Distillery Kleiner rádi pracují prestižní TOP restaurace a bary, včetně restaurací s Michelinskou hvězdou, kde se hosté stávají svědky unikátní ochutnávky nevšední vysoké gastronomie. Jeden destilát z naší ruční malosériové výroby je například Silver Plum. Jedná se o unikátní starou odrůdu švestky, která roste volně jako keř pouze v našem regionu na okraji polních cest nebo rybníků, a její neopakovatelná chuť je typická pro naši oblast střední Moravy,“ prozradil Jan Kleiner.
Speciální pití je ovšem také potřeba zabalit do speciální podoby... A o tu se postaral právě designér Rony Plesl. Pro brus karafy se nechal inspirovat polstrováním sedaček vozu Jaguar Project 7 a lahev samotná tvarem připomíná plechovku od motorového oleje...
„Lahev – karafa mne napadla hned, že musí být tvarově propracovaná, složitě broušená a vonět trochu benzínem. Mám rád krásná auta, která jsou propracovaná do posledního detailu. Především tradiční značky, které v sobě nesou nostalgii z doby, kdy bylo ještě auto šperkem pro muže,“ zmínil Rony Plesl a dodal: „Problémem bylo, že jsem si vůbec neuvědomil složitost výroby a myslel jen na krásu. Několik šikovných foukačů a brusičů si na této práci ,vylámalo zuby‘, než jsem našel někoho, kdo to dokáže. Moje práce je krásná, baví mne, vždy děláte něco poprvé a to je skvělé, ale i složité zároveň.“ Lahví tak vznikalo mnoho, ale povedlo se jen pár kousků. Proto je tato láhev opravdu výjimečná... „Nakonec jsme museli pozměnit kovovou formu, abychom nevybírali tři lahve ze stovky vyfouknutých. Musím říct, že jsem spokojený s výsledkem, ale s dokončením dalších kusů se stále pereme. Lahev se pro mne stala tak trochu noční můrou a těch pár kusů, co vznikne, bude opravdu unikátních a neopakovatelných.“
Přečtěte si také tento článek o vozu Jaguar Project 7
